Транспорт
Система общественного транспорта Токио весьма развита и эффективна, поскольку она справляется с несколькими миллионами пассажиров ежедневно. Любое место, куда вам нужно попасть, находится не более чем в 15 минутах ходьбы от станции метро или железной дороги. Все названия станций пишутся по-японски и по-английски.

Система автобусных маршрутов в Токио чрезвычайно сложна. Часть маршрутов - муниципальные, большинство - частные. Сами автобусы не особенно удобные - с маленькими сиденьями и низкими потолками.

Метро. Система общественного транспорта Токио весьма развита и эффективна, поскольку она справляется с несколькими миллионами пассажиров ежедневно. Любое место, куда вам нужно попасть, находится не более чем в 15 минутах ходьбы от станции метро или железной дороги. Все названия станций пишутся по-японски и по-английски.

Система автобусных маршрутов в Токио чрезвычайно сложна. Часть маршрутов - муниципальные, большинство - частные. Сами автобусы не особенно удобные - с маленькими сиденьями и низкими потолками.

Такси. Токио. Тарифы на поездку на такси в Японии - одни из самых высоких в мире. Высокие цены компенсируются отличным сервисом: такси чистые и удобные, двери открываются автоматически. Вежливый водитель отвезет вас самым коротким маршрутом, и не будет ждать чаевых. Если вы что-либо забыли в машине, вам полагается компенсация почти в 100% стоимости утерянного.
Найти такси в городе очень просто, это не займет у вас и пяти минут. В квартале Гинза таксистам разрешено останавливаться только в специально обозначенных местах, во всех других частях города достаточно просто подойти к краю тротуара и поднять руку. Зеленый огонек за ветровым стеклом значит, что машина занята, красный - что она свободна.

Ночью поймать такси значительно труднее. Машина с красным огоньком может и не остановиться, хотя отказ от пассажира запрещен законом.
Для тех, кто планирует много ездить по железным дорогам Японии, существует проездной билет Japan Rail Pass, который предоставляет возможность неограниченного числа поездок на поездах компании Japan Railways (JR) в течение определенного периода (одной, двух или трех недель). Билет полагается одному человеку, его нельзя передавать другому лицу. Будьте готовы предъявить паспорт для подтверждения права на билет.

Система железнодорожных сообщений Японии считается самой безопасной и точной в мире. Все линии находятся в руках частных владельцев. Поезда делятся на четыре типа, условно называемые: электрички (local), экспрессы (rapid), дальние поезда и сверхскоростные поезда – Синкасен. Последние являются своего рода символом современной Японии, подлинным шедевром, сочетающем в себе высокие технологии, комфорт и безопасность. Средняя скорость движения Синкасена (заметьте, средняя, а не максимальная!) – 200 км/час. Стоимость билетов на поезда колеблется в пределах от 15 до 440 USD в эквиваленте – в зависимости от типа поезда и протяженности маршрута.

Сувениры
Считается, что прототипом любимой русской "матрешки" стали японские деревянные куклы. Японцы обожают кукол и часто собирают огромные коллекции или дарят на день рождения ребенку каждый год по кукле. Куклы эти одеты в национальные костюмы и почти всегда изображают гейш и самураев.

Для организации домашней чайной церемонии по-японски вам понадобится, кроме "японского садика", чайный столик, чугунный чайничек и чашечки. Если вы не любитель чайной экзотики, есть наборы и для саке – японской водки.
Любители суши могут приобрести аутентичные наборы для суши с палочками, мисочками и всем, чем полагается.
Искусство каллиграфии в Японии совершенно. Самым лучшим сувениром будет панно с иероглифом, смысл которого близок и понятен только вам.

Японию недаром называют страной высоких технологий, и самые современные тенденции в науке и технике приходят именно оттуда. Купите японскую головоломку – и вы оцените, на что способен их интеллект. Национальная японская одежда кимоно не только нарядная, но и безумно дорогая. К тому же придется научиться правильно завязывать пояс-оби. Но для вхождения в роль гейши кимоно просто необходимо.
Состоятельные мужчины обычно не могут устоять перед этим традиционным японским сувениром – самурайским мечом. Тоже подарок не из дешевых. Японские веера с изображением символа Японии – цветущей сакуры на фоне Фудзиямы – изящный и недорогой сувенир.

Чаевые
В Японии не приняты. Даже если вы будете настойчиво предлагать деньги в качестве чаевых, в Японии их не возьмёт никто - ни гостиничная прислуга, ни даже таксист. Вам максимально вежливо откажут, с гордостью заявив, что он (она) за свои труды получает соответствующую и вполне приличную зарплату. Так что оставьте все беспокойства по поводу чаевых. Платите по счёту. Этого и так будет вполне достаточно, чтобы ваш кошелёк сильно убавил в весе. Но зато и любое ваше сколько-нибудь разумное желание будет удовлетворено представителями японского сервиса без лишних препирательств.

В отелях и ресторанах так называемая Service charge (5-10%) будет автоматически добавлена к счету.
Телефонная связьНа улицах и в общественных местах Японии всегда можно увидеть телефонные будочки и часто сопровождающие их автоматы для размена монет. Для звонка в пределах страны используйте серые телефонные автоматы. Международный звонок можно сделать с телефонного автомата зеленого цвета. Телефонные карточки (по 1000, 2000, 3000 иен), продающиеся в банках, офисах, некоторых магазинах, аэропортах и т.д., подходят как для внутренних звонков, так и для звонков за границу. Для звонка за границу наберите в следующем порядке код страны + код города + номер абонента. Самое дешевое время для телефонных звонков 23.00-08.00.

Электричество
Для использования электроприборов нужно переходное устройство. Напряжение в сети меняется в зависимости от района: 100/220 Вт, частота тока 50/60 Гц.

Кухня
Японская кухня – это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Японская пища очень проста, и кулинар стремится, чтобы внешний вид и вкус блюда как можно дольше сохраняли исходные свойства продукта. Приготовление сырой рыбы, например, часто ограничивается умелым нарезанием ее на ломтики и красивым расположением ее на блюде.
В основу японской кухни положены растительные продукты, овощи, рис, рыба, всевозможные продукты, поставляемые морем, а также говядина, свинина, баранина и птица.

Излюбленным продуктом японцев с давних пор является рис. Обычно при варке его не солят, поэтому к нему подают остро-соленые или остро-сладкие приправы. Одним из известнейших блюд в мире стало японское блюдо "суши", небольшие рулетики из нори (высушенных морских водорослей) начиненные рисом с начинками. Из овощей наибольшее распространение получили капуста, огурцы, редис, репа, баклажаны, картофель, соя.

Многочисленные национальные блюда приготавливают из морепродуктов: моллюсков, кальмаров, осьминогов, крабов, креветок, морских водорослей, в том числе морской капусты.

Большое распространение в Японии получили и бобовые (тофу и мисо). Тофу – это бобовый сыр, состоящий из соевого белка и напоминающий по виду творог. Японцы предпочитают употреблять его на завтрак. Мисо - вязкая масса, которая приготавливается из соевых бобов, для чего их сначала перемалывают, варят и для брожения добавляют дрожжи. Мисо является основой для всевозможных супов.
Для приготовления вторых блюд японцы используют рыбу в различных видах (сырая, нарезанная ломтиками, жареная, тушеная и вареная), макароны. Большой популярностью пользуются рисовые пирожки (моти), пирожки норимаки, приготовленные из рисового теста с небольшими ломтиками сырой рыбы, завернутые в сушеные водоросли.

Разнообразие соусов еще большее, чем приправ. Соусы в основном готовят из сои и сахарной пудры. Особенность остро-сладкого соуса используется для приготовления многих национальных блюд. Например, свежую рыбу или мясо сначала замачивают в этом соусе, а затем слегка обжаривают. С таким же соусом подаются различные овощи. Универсальной приправой служит адзи-но-мото, что буквально означает «корень вкуса».

Большинство блюд готовится на растительном масле или рыбьем жире. Японцы употребляют также и много фруктов. В качестве прохладительного напитка также распространен кори (молотый лед с фруктовым сиропом).

Любимейший напиток японцев – чай. Его готовят из зеленых чайных листьев, которые перед этим высушивают и перемалывают в порошок. Приготовленный таким образом чай имеет зеленоватый оттенок и по виду и вкусу резко отличается от европейского. Чай обычно употребляют без сахара.

Это интересно и полезно знать
От аэропорта Нарита до основных отелей Токио можно доехать на автобусах компаний Airport Limousine Bus и Airport Express Bus. Автобусы отправляются раз в час до 22 часов. Время в пути по расписанию - 90 минут, но, как правило, поездка занимает около двух часов из-за пробок на дорогах. Билеты можно приобрести в холле аэропорта напротив выхода из зоны таможенного контроля. Время отправления проставлено на билете.

Каждые 10-30 минут с 6.45 до 23 часов от аэропорта Нарита отправляются автобусы до авиавокзала Токио (TCAT). Авиавокзал находится в районе Нихобаши в северной части Токио, что довольно далеко от большинства отелей и других необходимых для туристов мест. От авиавокзала можно доехать в любую точку города со станции метро Суитенгу линии Ханзомон.

От аэропорта Нарита можно добраться до города на поездах частной железнодорожной линии Кеисеи, которые отправляются каждые 30-40 минут с 9 утра от станции Аэропорт Нарита до вокзала Кеисеи Уено. Поезда типа Skyliner идут около часа. На вокзале Кеисеи Уено можно пересесть на метро или кольцевую железную дорогу.

От обоих терминалов аэропорта Нарита идут поезда Японской железной дороги. Самый быстрый поезд - Narita Limited Express (N'EX), который идет 23 раза в день с 7.45 до 21.43 до Вокзала Токио в центре города, далее в Йокогаму и Офуну. Путь занимает меньше часа. Места следует резервировать заранее.

Более дешевый и менее удобный - каисоку (скорый поезд) отправляется 16 раз в день с 7 утра. Поездка занимает полтора часа.
Поездка на такси от аэропорта Нарита обойдется недешево. Багажники стандартных такси небольшого размера, что весьма неудобно, а грузовые такси найти нелегко. Поездка на лимузине стоит еще дороже.

Эки - Бэн
Это обеды в коробочках, продающиеся на всех главных станциях JR и на небольших станциях. Когда ваш поезд прибывает на станцию, продавец средних лет может выкрикивать: "Бэнто, бэнто!" Это - ваша возможность попробовать обед, традиционный для этого района.
Эки-Бэн бывают трех типов. Первый - маку-но ити, который пришел со времен традиционных пикников под вишневым цветом. Белый рис в коробочке сервируется по краям разными добавками других продуктов, - омлет в традиционном японском стиле, кусочки лосося и говядины, камабоко (рыбная паста), приготовленные бобы, овощи, соленья и другое. Второй тип - обед из суси в коробочке, причем может быть тираси-суси (небольшими порциями) или оси-суси (спресованные и порезанные). Что касается третьего типа эки-бэн, то все они уникальны в своем роде (один лучше другого).

Уровень пре­ступности в Японии чрезвычайно низок, но всё равно забывать об элементарных мерах безопасности не стоит. При сильном землетрясении, если вы находитесь в старом доме, откройте двери, чтобы их не заклинило, и выключите газовые плиты. Не выходите наружу, где на вас может упасть какой-либо обло­мок, оставайтесь под каким-нибудь укрытием - в идеале под укрепленным дверным проемом, однако подойдет и прочный стол. Не ставьте хрупкие предметы на края полок. Встретить на улице англо-говорящего прохожего - один шанс на сто. Но заблудившимся туристам здесь непременно помогут поли­цейские, в обязанность которых входит доставка иностранных туристов в отели. Традиционным приветствием в Японии явля­ется поклон, глубина его отражает относительное положение здоровающихся людей. Иностранцам кланяться не обязатель­но, достаточно рукопожатия. Прямой отказ не принят даже в том случае, если выполнить просьбу невозможно, поэтому стоит заранее подумать о выполнимости ваших пожеланий. Также часто вводит в заблуждение традиционная улыбчивость японцев, особенно женщин, при любых обстоятельствах - даже отказ или какой-то неприятный момент будет сопровождаться улыбкой, что сбивает с толка многих иностранцев. Не реко­мендуется смотреть японцу прямо в глаза - это воспринимает­ся как агрессия, и активно жестикулировать. Японцы понима­ют, что непривычному человеку трудно сидеть на полу, однако не пытайтесь вытянуть ноги. Мужчины сидят, скрестив ноги, а женщины - бочком. Не принято курить в общественных мес­тах, офисах, на станциях, ж/д платформах, в домах и автомобилях без разрешения хозяина. Курение в помещениях только в строго установленных местах. Войдя в дом, снимите уличную обувь и наденьте шлепанцы, прежде чем ступить на припод­нятый пол. Если шлепанцев нет или они слишком малы, иди­те дальше в носках или чулках. Главное, не занести уличную грязь внутрь дома, поэтому не ставьте ботинки на чистый пол и не ходите разутыми ногами по грязной его части. Это прави­ло действует в частных домах, храмах и в рёканах. При входе в ресторан, ориентируйтесь по наличию обуви и шлепанцев возле входа, ставьте свой зонтик в стойку или в пластиковый рукав. По матам - татами ходят, сняв шлепанцы, в носках или чулках. Входя в туалет, не забудьте надеть шлепанцы (по их наличию определяют, свободна или занята туалетная комна­та). В Японии культ чистоты. На улицах много урн, не принято бросать даже мелкий мусор, в том числе окурки на тротуары.